Ingredientes
- 1 coco inteiro
- 3 xícaras de água quente
Modo de Preparo
Bata no liquidificador os pedaços de coco cortados com a água quente.
Depois é só espremer o leite de coco com um pano qualquer em um pote.
Pronto, delícia para o café da manhã, lanche da tarde, para complementar receitas, ou de sobremesa.
No congelador fica duro e cremoso.
Veja em mais detalhes em nosso vídeo gravado em 2011 para o Primal Brasil.
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Leite de Coco Primal