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coco

Leite de Coco Primal

Coconut-milk

Ingredientes

 

  • 1 coco inteiro
  • 3 xícaras de água quente

Modo de Preparo

 

Bata no liquidificador os pedaços de coco cortados com a água quente.

Depois é só espremer o leite de coco com um pano qualquer em um pote.

Pronto, delícia para o café da manhã, lanche da tarde, para complementar receitas, ou de sobremesa.

No congelador fica duro e cremoso.

Veja em mais detalhes em nosso vídeo

Pão low-carb de coco e amêndoas

Ingredientes

 

  • Farinha de coco – 4 colheres de sopa
  • Sementes de linhaça moída  – 2 colheres de sopa
  • Farinha de amêndoas – 2 colheres de sopa
  • Água – meio copo ou mais
  • 4 ovos
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de creme de leite.
  • Sal a gosto
  • Meia colher de fermento químico.

Modo de preparo:

 

  • Bata as farinhas no liquidificador (pulse) ou moedor.
  • Coloque 
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