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Como ler os rótulos dos alimentos para seguir a dieta low carb e cetogênica

Neste capítulo, eu (Caio Fleury) expliquei como ler os rótulos dos alimentos para seguir a dieta low carb com facilidade, sem cair em armadilhas ou ter dúvidas com relação ao que pode e o que não pode ser consumido e a quantidade certa de alimentos que podem fazer parte da dieta.

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Primal Brasil…

Entidades debatem modelos para rótulos de alimentos com alertas de alto teor

Novos rótulos de alimentos devem trazer de forma clara alertas de alto teor de açúcar, sódio e gordura saturada. Conheça os principais modelos defendidos.

Não faltam ações de prevenção da obesidade, mas é interessante notar que grande parte delas se dirige para o consumidor, enquanto existem outras duas pontas que podem fazer muito por essa questão: o poder público e a indústria. O Instituto Brasileiro de Defesa do …