Por: Caio Fleury
Ingredientes
4 ovos batidos
2 colheres (sopa) de manteiga derretida ou óleo de coco
8 saquinhos de adoçante stevia
10 colheres (sopa) de farinha de amêndoa ou farinha de coco.
1 colher (sopa) de fermento em pó
100 ml de leite de coco
4 maçãs descascadas e cortadas em fatia
Canela em pó
Modo de fazer
Untar uma forma de fundo solto com manteiga e um pouco de farinha de amêndoas
Misturar os ovos, a manteiga, o adoçante, a farinha, o leite de coco e o fermento.
Montar na assadeira em camadas:
As maçãs;
Canela;
Um pouco da massa;
Outra camada de maçãs;
Canela;
E por último o restante da massa.
Assar em forno previamente aquecido a 180 graus.
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Torta de maça low-carb